Tout n’est pas moche, en ce bas monde …
L’achat de graines, bulbes et autres plants est un incontournable, pour tout jardinier. On peut être encouragés à privilégier le circuit court, mais les jardineries du coin ne pratiquent pas forcément un circuit court, en particulier pour les semences. Pour les plants, il m’est arrivé de me fournir chez Derouault, à Nogentel (près de Chateau Thierry), mais ils refusent de vendre du BIO aux particuliers, alors …
Afin de pouvoir « tirer » d’année en année de vos propres graines (tomates, poivrons etc …) ou bulbes (ail, échalotes), il faut privilégier, l’achat de produits BIO. À défaut, il existe des produits non traités qui n’empoisonneront pas votre sol et l’environnement. Ce qu’il faut fuir, ce sont les produits préparés de type F1 car, s’ils donnent effectivement des légumes parfaits, ceux-ci se dégradent très vite en quelques générations.
Mais attention, repartir de sa production a ses avantages mais, aussi, ses limites.
Les avantages sont principalement, que, généralement, vous choisirez les légumes les plus beaux, précoces, ayant résisté aux maladies etc … Vous procédez ainsi à une sélection en fonction de votre sol, exposition, culture extérieure, culture en serre etc …
Les inconvénients ? D’abord, que tous les légumes ne se prêtent pas forcément très facilement à cette auto production de semences. Ensuite, il y a le problème des croisements et autres hybridations. Les curcubitacées (courges, courgettes, comcombres etc …), en particulier, peuvent se croiser entre elles, au sein d’une même espèce. Cela conduira fatalement à la production de légumes … bizarres mais, aussi, à de belles surprises.
Il est donc conseillé d’aider au brassage génétique, en apportant un peu de sang neuf … En achetant, ou en troquant une partie de vos besoins de l’année …
La Bonne Graine, donc …
Depuis quelques années, donc, j’aime bien me fournir localement et par Internet. La Ferme de Sainte Marthe, Promesse de fleurs (le site le plus complet que je connaisse pour les conseils de culture, il faut les faire travailler, de temps à autre, pour les remercier, les encourager), Le Bio Germe, Kokopelli … Cette saison, je me suis décidé pour la Bonne Graine, ou j’ai passé une commande conséquente :
- Ail violet Primor – BIO
- Ail Blanc Messidor – BIO
- Ail Blanc Sabadrome – Non traité (celui-ci, je fais un test, car il ne se prête pas aussi bien que les précédents aux rigueurs que nos hivers peuvent avoir, par ici.
- Échalote « Cuisse de poulet », Longor -BIO
- Oignon blanc Snowball – Non traité (pour qui se consomment frais, et assurent une récolte précoce, j’en mettrai sans doute une autre partie en fevrier/mars)
- Oignon jaune Paille des Vertus – Non traité (ici, aussi, je me risque, par rapport aux précédentes années, car les bulbes de cette variété sont sensibles au gel. J’en mettrais l’autre moitié en mars, pour étaler la récolte et augmenter les chances d’avoir de beaux oignons, en les laissant un peu plus en terre … On verra.
Je dois dire que, à part un petit problème du fait du lieu de dépôt du colis, la qualité des produits et de l’emballage sont exemplaires, cela fait plaisir à voir. Jamais, je crois, je n’ai disposé de bulbes aussi frais pour mes plantations d’automne … Alors voilà, je voulais le faire savoir et ça m’a encouragé à écrire ce post et le communiquer à CEVE, pour sa publication.
